Älgfärs

I eftermiddags ringde min kollega Per (tillika jägare) och frågade om vi hade en köttkvarn...
-Nja inte jag i alla fall, svarade jag och frågade om Martin hade en. Japp, han hade ett tillbehör till sin assistent.

-Hur så? frågade jag Per.

-Jo, sa Per, jag har massa älgkött över som verkligen inte går in i min frys. Vill ni ha det? Jag kommer och lämnar det om 5 minuter.


Sagt och gjort, köttet levererades och nu ha vi malt. Nästan 3 kg jättefin älgfärs... Mmmm!! Det blir många goda middagar det! Tack för det Peran!